Bonne année!
J’espère que vous avez passé une merveilleuse période de fêtes avec vos proches et que votre nouvelle année commence à merveille!
Certains d’entre vous n’ont peut-être pas encore fini la saison des fêtes; je parle principalement de mes amis et ma famille en Espagne qui attend l’arrivée des 3 Rois Mages!
Avec la nouvelle année, beaucoup d’entre nous regardent en arrière et pensent à ce que nous avons fait l’année précédente et nous commençons à espérer et à faire des plans pour les mois à venir.
Si suivre une alimentation saine est en tête de votre liste de résolutions pour 2017, je vous invite à vous inscrire à la newsletter de Tasty Mediterraneo et de suivre mes recettes sur Facebook, Instagram, Pinterest et Twitter.
Comme je dis toujours: bien manger n’est pas quelque chose que l’on fait pendant une période de temps limitée mais plutôt une pratique voire une discipline qui devrait faire partie de notre vie quotidienne, être une routine et un plaisir en même temps.
Le terme «détox» signifie désintoxication, qui est un processus normal effectué par le corps (foie, reins, poumons, peau, colon) pour éliminer les substances toxiques telles que l’ammoniac, les déchets et l’alcool.
Je vous conseille de vous éloigner de tous les suppléments nutritifs qui sont vendu comme produits détox tels que certains jus, thés, et d’autres suppléments. Votre corps s’occupe déjà de la désintoxication et vous n’avez besoin que de vrais aliments nutritifs.
En 2017, je vais continuer à partager avec vous plein de recettes saines de la diète méditerranéenne, mais avant que je passe à mes nouvelles recettes, je suis contente de partager avec vous cette sélection de soupes végétaliennes riches en antioxydants que j’ai choisies parmi mes recettes pour vous aider à faire reset après l’indulgence des fêtes.
1. VELOUTÉ DE CHOU ROUGE
2. SOUP AU KALE
3. VELOUTÉ DE CHOU-FLEUR AUX AMANDES
4. SOUPE AU CHOU POINTU ET AUX LÉGUMES
5. SOUPE DE LENTILLES AU CHOU KALE
6. SOUPE D’HARICOTS BLANCS ET LÉGUMES
Je vous souhaite tout le meilleur pour 2017, qu’elle soit remplie de santé, d’amour et de bonheur!
