Tarator libanais: sauce au tahini
 
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Author:
Cuisine: Diète méditerranéenne
Serves: 6 portions
Ingredients
  • 5 Cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
  • 4 Cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 3 Cuillères à soupe d'eau
  • Une pincée de sel de mer
Instructions
  1. Dans un petit bol bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien intégré.
Notes
Vous pouvez ajouter un peu plus d'eau si vous souhaitez avoir une texture plus liquide pour la sauce.
Comme suggestion, vous pouvez ajouter quelques feuilles de persil et pignons de pin.
Recipe by Tasty Mediterraneo at https://www.tastymediterraneo.com/fr/tarator-libanais-sauce-au-tahini/