Todas las recetas
Snayniyeh
Puré de lentejas coral, arroz, berenjena, calabacín y zanahoria
Burger de halloumi
Fatayers de queso libaneses
Sopa mediterránea de garbanzos y arroz
Empanada de Pisto Manchego Vegana
12 Recetas de postres veganos de verano de la dieta mediterránea
Polos de mora, plátano y yogur
Bizcocho de AOVE y yogur
Fresas cubiertas de chocolate negro
Torrijas: postre español de Semana Santa
Coronavirus (COVID-19) y alimentación
Guacamole al estilo mediterráneo
Muffins de mandarina, cacao y AOVE
Bulgur bi zeit
Sopa mediterránea de tomate y pimiento rojo
Estofado mediterráneo de garbanzos y verduras
Berenjena asada con salsa tarator y semillas de granada
Bolitas energéticas de matcha y cacao
Hummus de remolacha
Eating the Gap
Gazpacho de sandia
Arroz con fideos a la libanesa
Polos de fresa, plátano y yogur
Influencer de alimentos y salud de la Unión Europea
Foul bi zeit: Habas con AOVE a la libanesa
Tasty Mediterraneo en Naciones Unidas
Cocarrois: Empanadas mallorquinas de Semana Santa
Muhammara
Pasta picante con acelgas al estilo mediterráneo
Pasta e Fagioli (Sopa de alubias blancas con pasta al estilo mediterráneo)
Judiones blancos con alcachofa y tomate al estilo mediterráneo
Veganuary – 32 Recetas mediterráneas veganas con legumbres
Espaguetis de lentejas rojas con coles de Bruselas
Tasty Andalucia – Mini panecillos planos al AOVE
Kibbeh de patata
Espaguetis aglio e olio con brócoli
Kibbeh de lentejas rojas
Galletas veganas de garbanzo y chocolate
Moudardara
Labneh con ajo y menta
Pisto Manchego con alubias blancas
Fattoush libanés
Huevos revueltos con habas tiernas al estilo mediterráneo
Arroz mediterráneo con habas tiernas
Gachas de avena con cúrcuma
Nutrición y salud
Pan de focaccia
Naranja con AOVE, canela y pistachos
Habas con garbanzos a la libanesa
Quiche mediterránea de calabaza, queso feta y menta
Fasolia bi zeit
Loubié bi zeit libanés
Hummus balila
Turrón de chocolate, almendras y AOVE
Filetes vegetarianos de acelgas
Burger de falafel vegano con salsa tarator
Madeleines de AOVE, yogurt y ralladura de limón
Alubias blancas con coles de Bruselas al estilo mediterráneo
Arroz caldoso con verduras
Desayunos con higos frescos
Gajos de boniato al horno
14 Recetas veganas de mezze libanesa
Risotto de setas y puerro
Hojas de col rellenas a la libanesa
Tallarines con pesto de orégano
Polos de fresa
Berenjenas rellenas a la libanesa
Hojas de parra rellenas a la libanesa
Acelgas rellenas a la libanesa
Bizcocho de espelta con cobertura de chocolate y pistacho
Calabacines rellenos a la libanesa veganos
Maamoul vegano
Muffins de AOVE y pedacitos de chocolate negro
Tarta vegana de manzana en masa de espelta y AOVE
Sopas mallorquinas
Kibbeh de calabaza
Bundt cake de remolacha y harina de espelta
Pasta con coles de Bruselas salteadas, ajo y piñones
Bizcocho de chocolate, naranja y AOVE
Moujadara libanesa
6 Sopas «detox» veganas
Sopa de col kale
30 Recetas veganas para Navidad
Porridge de avena con fruta, frutos secos y canela
Pasta con hinojo y tomates asados
Sopa de remolacha con feta y rúcula
Sopa de col y verduras
Bundt cake de calabaza
Ensalada de garbanzos, patatas y almendras tostadas
Sopa de judías blancas y verduras
Magdalenas de algarroba y AOVE
Baba ganoush libanés
Judías pintas con arroz
Sopa de lentejas y kale
Tabulé libanés
Confitura de cerezas, naranja y chía
Batido de cúrcuma, nectarina y plátano
Brioche de cúrcuma y AOVE
Sopa fría de melón y almendras
Ensalada mediterránea de alubias blancas
Ensalada de lentejas beluga, halloumi a la parrilla y menta
Pan de pita al AOVE
Sfouf: Bizcocho libanés de cúrcuma
Agua de frutas frescas
Tarta de cumpleaños saludable con arándanos
10 Tapas vegetarianas saludables
Fideuá vegana
Parfaits de chía con frutas del bosque
Coca de perejil y verduras
Crema de lombarda
Alimentación infantil saludable
Pan trenzado al AOVE
Empanadas veganas
Bocaditos energéticos saludables
Pasta con salsa de tomate y pimientos con setas
Crema de coliflor con almendras
Ensalada Mediterránea de repollo templada
Espagueti «aglio olio» con calabacín
Tortitas para el día de San Valentín
Brioche de chocolate y AOVE
Salsa Tarator: salsa libanesa de tahini
Rishta – Sopa de lentejas con pasta
Ensalada mediterránea de quinoa
Falafel mediterráneo
Meghli Libanés
Tarta de chocolate y naranja
Aperitivos de za’atar y pesto de albahaca
Bizcocho de zanahoria y chocolate
Quiche de calabacín, puerro y patata
Habas a la libanesa
Huevo nube con cebollín
Brioche de AOVE, vainilla y pepitas de chocolate
Crema de alubias blancas y verduras
Tortitas de plátano y chocolate
Risotto con setas, tomillo y romero
Rosas de manzana en masa de AOVE
Paté vegano
Crema de calabaza asada y naranja
Estofado de lentejas, arroz y verduras
Mayonesa de aceite de oliva
Pastas de té al aceite de oliva rellenas de mermelada de fresas
Mermelada de fresas, vainilla y piñones
Ensaladilla rusa vegetariana
Tostas de humus con crudités y aceitunas
Salsa de tomate y pimiento rojo
Sopa de lentejas rojas
Sopa de espinacas con queso parmesano
Sopa mediterránea de lentejas y verduras
Empanadillas de pisto manchego
Potaje de garbanzos y espinacas
Pisto Manchego con patatas
Tartaletas individuales de fresas, piñones y aceite de oliva
Coca de trampó
Trampó (Ensalada Mallorquina)
Pan de pueblo
Tosta de huevos revueltos con patatas, cebolla y pimientos del piquillo
Ensalada de pasta mediterránea
Conchigliette al Pesto
Magdalenas de limón y aceite de oliva
Batido de arándanos y plátano
Pan con tomate
Batido de melón, plátano y kiwi
Pizza Margarita con Mozzarella de Bufala y extra de pimientos rojos y aceitunas
Salsa Ligera para ensaladas y crudités
Batido de Fresas, Plátano y Nectarina
Ensalada Mediterránea de Patatas
Pimientos Rellenos de Arroz, Verduras y Piñones
Gazpacho Andaluz
Batido de Frambuesas, Fresas, Copos de Avena y Chia
Lasaña de Calabacín, Espinacas y Zanahorias
Salsa de tomate con albahaca fresca
Grisines de Aceite de Oliva con semillas de Chia
Manouche con Za’atar – Pan Libanés con especias
Salsa pesto
Tortilla Española
Ensalada de lentejas y frambuesas
Masa multiusos de aceite de oliva
Muffins de naranja y aceite de oliva
Fatayers de espinacas
Hummus
Paella Vegetariana
Caldo de verduras
