Coma saludablemente
Una alimentación saludable es crucial para mantenernos sanos.
Las elecciones alimenticias que tomamos cada día afectan a nuestra salud general: cómo nos sentimos hoy, mañana y en el futuro.
Nuestros requerimientos nutricionales diarios cambian con las diferentes etapas de la vida y las elecciones alimenticias que hacemos en cada etapa de nuestra vida son importantes para determinar nuestra ingesta de nutrientes.
Una alimentación saludable significa que está obteniendo la cantidad correcta de nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) que necesita para tener un buen estado de salud.
Combine con actividad física
Tanto comer sano como ser físicamente activo tienen un papel importante en llevar un estilo de vida saludable que le puede ayudar a mejorar su salud.
La combinación de actividad física con una buena nutrición puede ayudarle a sentirse bien y tener más energía, a alcanzar y mantener un peso saludable, a reducir el riesgo de enfermedades crónicas (como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer) y a promover su salud general.
En la sociedad actual, tendemos a consumir demasiadas calorías a través de alimentos y bebidas que tienen un alto contenido en grasa, azúcar y sal. Alimentos que están llenos de calorías y proporcionan muy pocas de las vitaminas y minerales esenciales que nuestro cuerpo necesita.
Lea las etiquetas de los alimentos
Leer las etiquetas de los alimentos también puede ayudarle a elegir correctamente porque las etiquetas de los alimentos dan detalles útiles sobre las cantidades de los diferentes nutrientes contenidos en un alimento.
Mire este video del Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) para comprender mejor la información de etiquetado nutricional:
Los estudios científicos demuestran que los hábitos alimenticios no saludables contribuyen a la epidemia de obesidad.
Países de todo el mundo se enfrentan a un problema de salud importante dada la alta prevalencia de la obesidad y su causa subyacente: un desequilibrio entre la ingesta de energía y las necesidades de energía.
Mantenga el equilibrio energético
EQUILIBRIO ENERGÉTICO significa que la energía que obtenemos de los alimentos y bebidas es igual a la energía que usa nuestro cuerpo.
Mire este video del Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) para comprender mejor el concepto de Equilibrio Energético.
Las consecuencias de la obesidad están bien documentadas por los informes de obesidad de la Organización Mundial de la Salud (OMS), con una estimación de 2.8 millones de adultos que mueren cada año por afecciones relacionadas a la obesidad; el sobrepeso y la obesidad también se han relacionado con afecciones crónicas como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo II, las enfermedades respiratorias y ciertos tipos de cáncer.
El sobrepeso y la obesidad se definen como la acumulación anormal o excesiva de grasa que presenta un riesgo para la salud.
Calcule su índice de masa corporal (IMC)
La medida más comúnmente utilizada para el sobrepeso y la obesidad es el índice de masa corporal (IMC). El IMC es un índice simple de peso por estatura comúnmente utilizado para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos. Se define como el peso de una persona en kilogramos dividido por la altura en metros al cuadrado (kg / m2).
Para los adultos, la OMS define el sobrepeso como un IMC mayor o igual a 25; y la obesidad es un IMC mayor o igual a 30.
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad a nivel de la población. Es lo mismo para ambos sexos y para todas las edades de adultos.
Sin embargo, el IMC debe considerarse como una guía aproximada, ya que puede no corresponder al mismo porcentaje de grasa corporal en diferentes individuos.
Para niños y adolescentes, existen diferentes métodos para medir el peso saludable.
Guías alimentarias basadas en alimentos (GABA)
Comenzar a comer sano es más fácil de lo que piensa. Existen guías alimentarias basadas en alimentos (GABA) y pirámides de alimentos disponibles para ayudarle a saber por dónde empezar. Estas GABA generalmente también incluyen tamaños de porciones que son simples y fáciles de entender, y son una herramienta práctica que le puede permitir tener un mejor control sobre su ingesta de alimentos y energía.
Aquí tiene los enlaces a las guías de alimentación saludable de Irlanda, del Reino Unido, de los EE. UU., de Canadá, de España y de Francia.
Estas pautas de alimentación saludable están respaldadas por investigaciones científicas y los gobiernos las utilizan como parte de sus estrategias nacionales de salud para la promoción de la salud.
La Dieta Mediterránea
La dieta mediterránea es uno de los patrones dietéticos más saludables del mundo, y los estudios científicos sugieren que seguir una dieta de estilo mediterráneo puede ayudarlo a reducir el riesgo de contraer cáncer y otras enfermedades crónicas.
Aquí tiene el enlace a la guía de la pirámide alimenticia de la dieta mediterránea: pirámide alimenticia.
Duerma suficiente e hidrátese bien
La alimentación saludable es más efectiva para su salud cuando se acompaña de una buena hidratación, suficiente sueño y suficiente actividad física.
Avance poco a poco cada semana
Sólo necesita realizar pequeños avances cada semana para mejorar su nutrición y avanzar hacia una vida más saludable.
Si tiene un problema de salud, consulte a su médico. Y para sus necesidades nutricionales específicas, debe consultar a un dietista-nutricionista.
Si no tiene un problema de salud, pero después de leer esta publicación sobre alimentación saludable no está seguro de cómo lograr sus objetivos de nutrición y salud y desea obtener un enfoque más personalizado para lograr sus objetivos, le puedo ayudar. Infórmese de mis servicios de coaching en nutrición y salud.
