كما تعلمون أحب تحضير كوكتيل لذيذ لوجبة الصباح لأبدأ النهار بحيوية كاملة. قد تظنون أننا بحاجة لوقت طويل لتحضير كوكتيل جيد قبل الذهاب الى العمل، لكن في الحقيقة يلزمكم فقط خمس دقائق!
أحب كثيراً الفواكه المتنوعة اللذيذة المتوفرة صيفاً. استفيد من هذا التنوع لأكون خلاقة خلال تحضير الكوكتيل لوجبة الصباح، وهكذا أتناول أنواعاً متعددة من الفاكهة المختلفة الألوان والفيتامينات يومياً.
مؤخراً أحب كثيراً تحضير الكوكتيل بالكركم والنكتارين والموز. لا يحتوي على اللاكتوز وهو نباتي بدون مشتقات حيوانية لأني أستعمل حليب اللوز لتحضيره. كوكتيل منعش كثيراً يمكنكم التلذذ بتذوقه ليس فقط صباحاً ولكن في أي وقت خلال النهار عندما تشعرون بالحاجة لدفعة من النشاط والحيوية.
الكركم (العقدة الصفراء) هو من التوابل التي تمتلك عدد كبير من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، إذا أضفناها على هذا الكوكتيل المغذي نساعد جسمنا على التخلص من الجذور الحرة التي تضّر بخلايا الجسم.
إذا جربتم هذه الوصفة من الكوكتيل بالكركم والنكتارين والموز، الصحية والمغذية، شكراً إذا تركتم تعليقاً وصوتم لها. يهمني معرفة رأيكم. ألف صحتين!
- 250مل (1 كوب) حليب اللوز
- 1 حبة نكتارين مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
- 1 حبة موز مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
- ملعقة صغيرة كركم عضوي
- رشة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً
- غسل النكتارين جيداً بالماء البارد، تقشير النكتارين والموز وتقطعيها الى قطع صغيرة.
- خلط الجميع بالخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم متماسك.
