كل عام وأنتم بخير!
أتمنى أن تكونوا أمضيتم فترة أعياد رائعة مع الأقارب وأن تكون بداية السنة رائعة!
البعض منكم ما زال في فترة الأعياد بخاصة أصدقائي وعائلتي في اسبانيا الذين ينتظرون وصول عيد زيارة ملوك المجوس!
مع هذه السنة الجديدة، الكثير منكم يتذكر العام الماضي ويبدأ بالتأمل وتحضير المشاريع للأشهر القادمة.
وإذا كان اتباع نظام غذائي صحي في رأس قائمة القرارات لعام 2017، أدعوكم أن تتسجلوا في النشرة الاخبارية ل ”Tasty Mediterraneo” و متابعة وصفاتي على صفحات الفايسبوك – انستغرام – بنتيرست – تويتر.
وكما أردد دائماً أن التغذية الجيدة هي ليست لفترة محدودة لكن يجب أن تكون عادة أو بالأحرى نظام يتحول الى جزء من نظام حياتنا اليومية وأن يصبح روتيناً ومتعة في نفس الوقت.
في العام2017 سأتابع مشاركتكم الكثير من الوصفات الصحية السليمة من الحمية المتوسطية، ولكن قبل الانتقال الى الوصفات الجديدة، أنا مسرورة لمشاركتكم هذه الباقة من الحساء النباتي الخالية من المشتقات الحيوانية للتخلص من السموم. اخترت هذه لكم من بين وصفاتي للحساء لتساعدكم على بداية جديدة بعد فترة سماح الأعياد.
1. هريس الملفوف الأحمر
2. حساء الكرنب للتخلص من السموم
3. هريس القرنبيط واللوز
4. حساء الملفوف والخضار
5. حساء العدس مع الملفوف الأخضر (Kale – كرنب)
6. حساء الفاصولياء البيضاء والخضار
وللعام 2017 أتمنى لكم الأفضل وأن تتمتعوا بالصحة والحب والسعادة!
