أعتقد أنكم تعرفون مسبقاً: أحب الكوكتيل بالفواكه الطازجة! وأن وصفاتي السابقة للكوكتيل هي البرهان: كوكتيل الفريز والموز ودراق النكتارين، كوكتيل التوت والفريز وحبوب الشوفان والشيا…
إنها وصفات سريعة وسهلة للتحضير كما أنها جيدة جداً لمدّنا بالطاقة والحيوية. في رأيي لا يوجد طريقة أفضل لبدء النهار بكوكتيل فواكه طازج، صحي، لذيذ ومغذي.
في الأمس، وجدت في السوق شمام ذو نوعية جيدة وعلى الأكيد وجد طريقه الى سلة مشترياتي. إن الشمام والبطيخ هي فواكه تعيد لي ذكريات جميلة جداً من طفولتي. عندما كنت أصغر سناً، كنا نمضي الصيف في جزيرة مايوركا مع العائلة، وكان لدينا دائماً شمام ذونوعية جيدة جداً وبطيخ أيضاً في حديقة عمي. كم كان رائعاً العودة الى المنزل بعد نهار حار ومشمس أمضيناه على الشاطئ وتناول وجبة طعام لذيذة ومنعشة مع العائلة يليها تحلية رائعة: شمام وبطيخ! في كل زيارة عائلية للجزيرة، كنا محظوظون بتناول أفضل الفواكه العضوية! أنا أتطلع بفارغ الصبر لرحلتي المقبلة لها!
الكوكتيل الذي حضرته اليوم هو من الشمام الجيد الذي اشتريته أمس مع الموز والكيوي. هي طريقة شهية لإدراج كثير من الفيتامينات، الألياف والمعادن في نظام غذائنا! إنه كوكتيل نباتي خالي من اللاكتوز، منعش جداً عليكم تجربته حتماً في الصيف.
إذا جربتم هذه الوصفة من الكوكتيل البسيطة الصحية والمغذية، شكراً إذا تركتم تعليقاً وصوتم لها. يهمني معرفة رأيكم. ألف صحتين!
- 250 مل (1 كوب) من حليب اللوز
- ½ موزة مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة
- ½ حبة كيوي مقشرة
- ½ شمام مقشر ومقطع الى قطع صغيرة
- تحضير الفواكه كما هو مبين في المكونات.
- خلط جميع المكونات في الخلاط حتى نحصل على مزيج ذو كثافة ناعمة.
كوكتيل لذيذ فعلا ،.و طريقة جيدة لتناول عدة انواع من الفاكهة و خاصة في الصباح لعدم توفر الوقت الكافي خلال النهار …….شكرا جزيلا لهذه الوصفة.